سلام دوستایه گلم خوبین ؟
من اومدم با یه چیز کیک خوشمزه 😋😋 مواد لازم
پودر ژله انار یا هر ژله قرمز رنگی به دلخواه خودتون یک بسته
بستنی وانیلی ۱/۲لیوان
بیسکوییت پتی بچر دو بسته
کره ۱۰۰ گرم
دنت یک بسته ( من دنت بیسکویتی زدم)
پنیر خامه ایی یک بسته ( ۲۰۰ گرم )
خامه صورتی یک پاکت ( ۲۵۰ گرم )
شکر ۳/۴ لیوان
پودر ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری
اگه ظرفتون بزرگ بود دوبسته ژله قرمز رنگ استفاده کنین یکی واسه قلبها یکی واسه رویه چیز کیک ولی من چون ظرفم کوچیک بود یه بسته زدم
طرز تهیه
نصف پودر ژله انار رو با نصف لیوان آبجوش حل میکنید بعد که کمی سرد شد بستنی وانیلی رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد داخل ظرفی که اماده کردین بریزین بزارین یخچال ( یا سلفون بکشین کف ظرفتون یا چرب کنید کمی)
بیسکوییت هارو پودر میکنیم کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا کره به خورد بیسکوییت ها بره بعد بهش یک بسته دنت اضافه میکنیم و بعد از اینکه مواد رو خوب مخلوط کردیم داخل ظرف مورد نظر میریزیم کامل کف ظرف پرس میکنیم و ظرف رو میزاریم داخل یخچال تا قسمت پنیری رو آماده کنیم
۲/۵ پودر ژلاتین رو با ۱/۴ لیوان آب بنماری میکنیم و میزاریم تا خنک بشه یک بسته پنیر خامه ایی رو با یک بسته خامه با همزن مخلوط میکنیم
بهد ۳/۴ لیوان شکر رو اضافه میکنیم بعد ژلاتین بنماری شده خنک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی مواد کامل مخلوط شدن روی بیسکوییت ها میریزیم و میزاریم تو یخچال تا قسمت پنیری کمی ببنده
ژله قرمز رنگمون که بست قالب قلب یا هر طرحی که میخوایین بزنین
وقتی قسمت پنیری کمی بست قلب هارو بچینید روش و بزارید یخچال تا قلبها به قسمت پنیری بچسبن ( حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه )
نصف پودر ژلتون رو با نصف لیوان ابجوش بن ماری کنید بعد از اینکه خنک شد خیلی اروم با قاشق روی قلبها و پنیر میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا ببنده
نوش جان
#چیز_کیک
#چیز_کیک_کاکائویی
#ژله_رنگین_کمان_قلبی_سیما❤
#ژله_بستنی_سیما
#ژله_خوشمزه #پودر_ژلاتین
#ژله_انار
#ژله
#خوشمزه😋
#دسر
#پیش_غذا
#کیک
#پنیر_خامه ایی
#خامه
@food_sima